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2016凱特文化3月新書書訊

幸福暖心的禮物料理

楊正珢—著作

幸福暖心的禮物料理_立體書封_0216.jpg

以料理為禮物的日子,

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大抵就是一種分享的心情吧。許多出差旅外的機會,自己不時會在某些空檔裡想到禮物的事(並且那種在出發前早已羅列在代購清單之外的情緒);可能在南法小鎮一家小小甜品店、可能在北京一條年貨購物大街、可能在南非市郊酒莊甚至只是東京巷內一家手工羊羹坊…

我喜歡那種因為眼前物事而記起特定對象的性格特質的瞬刻感覺,那是自己記得的他們:共事的伙伴、深交的友人、情人與家人。

後來多半選擇食物,甜點或酒類,一方面避免收納與保存的尷尬(不是所有人都樂於收到意料之外的自以為禮物的禮物,何況不知該如何安置其位,即便只是一本書也可能違背該對象的選書原則),一方面得以實際領受來自遠方與異地最能體現人民生活的飲食氣味(美好滋味入口的感受是最真切的)。

編輯《幸福暖心的禮物料理》的過程,讓我憶及諸多細碎如翻轉沙漏般反覆的分享的喜悅,願意分享,總盼世界上有另一人可以共感與知悉,而就是那樣的一份心意,讓我們在生命裡永不孤單。我們當然也可以親自學會一道菜、烹飪一道拿手料理,在合宜時機(與會情境)帶給適當的對象們一種「彼此同在」的細微心緒:食物味道裡的某些特質是自己所想、所詮釋的對方,既是分享,亦是對各式情感關係的界定;試著讓更多人暖心。


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