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2016凱特文化8月新書書訊

心靈之旅舒壓著色畫:魅力義大利

韓國知名插畫藝術家首度以世界旅行為創作主軸的著色書系列

李佾善著作
 

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當遠在美國東岸波士頓學區定居的莎莎,每每拋來訊息時,台灣已屆夜晚,一般而言、美東時間只用以追蹤陳偉殷先發出賽之時間點,於是我總在彼此溝通編輯製作內容時,想到紅襪隊、波士頓馬拉松、塞爾提克隊或者,遠在當地拼鬥的日籍紅襪隊投手上原浩志也有著與莎莎一樣的心情吧?遠在太平洋另端的家鄉,及其氣味。

關於食物,亞洲系統民族似乎永遠有著更多元的一份眷戀,因為食材、調味、烹煮方式的萬千變化,幾近於讓人看到什麼,就想到飲食,到了一個新去處,就意圖尋找該地飲食文化。一旦當異地而居,最困難的自然是食物,適應是一個問題、鄉愁又是另一問題。實屬每位異鄉遊子之永恆命題。本書中的餐食食譜,皆為莎莎以中式為心,西式為體的料理創作;如果食物也可以是心緒的設計物,那麼、書中料理則為思念之情的呈現,關於味道、食材或諸多傳自原生家庭的烹調經驗,彷彿記憶中餐食景致之再造與重塑,每一道菜無論大小、程序或食用情境,都是屬於她的一次自我觀照之練習(想著遠方家人是否安好?誰又多了一歲誰又成家了?自己是否讓他們放心了?是否做得夠多夠好了……)。

 


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赤名莉香或是雨宮舞子?生命中曾有許多時刻,不時思考到究竟喜愛何者為多,關於愛,截然不同的典型,光芒瀲灩以及含蓄靜謐,其感受如綢緞般於年歲日常裡反覆纏繞:愛或者被愛。我同時想到兩人於東京街道往來的身影,在自己青春年少的九年代與即將進入社會體系而惶惶不安的二○○一年,至今又已是十多年後,時光之流裡,又曾經歷了多少莉香與舞子?而當初次因公務站在了西新宿四丁目街頭,乍現的冬陽與枯枝上的殘雪似乎正導引自己走入故事情節之中,一旦決定自己是永尾或久利生公平,不同角色的不同心緒與判斷,人生所遇又是另一幅愛情景致。

偶像劇,我們也會有那麼一天。

當視線遠離了反而受選角(自然我們都希望能投射在鍾愛的演員身上)、拍攝技術或劇本限制種種表象干擾的影像,閱讀劇情改編小說似乎是一件更容易入戲且想像空間甚鉅之事。想起高中時代諸多日劇小說的發行,不斷在腦中賦予各故事角色其外貌形象,而其中哪一個會是自己?期望面對的愛情難題又是誰?偶像愛情故事如粉紅氣團一般存在每個人的生命,時起時落,我們皆渴切於愛情也都為其所苦,而人事時地就像抽紙牌遊戲般流轉、變換,偶爾會心急,偶爾想探試,偶爾也會不願放棄(如同何皓一始終無法放下艾麗絲,在三十歲的時候一如十七)


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2016凱特文化7月新書書訊

食景練習:來自波士頓的50道鄉愁之味

蔡佩珊(莎莎)—著作

食景練習_立體書封_0615-書腰.jpg

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2016凱特文化7月新書書訊

餐桌上的小廚師

Laga mat med barn!從產地、市集到餐桌,帶著小朋友一起學會北歐當季54道料理(佐《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集)

蘿瑞娜 Lorina著作‧張瓊文Iris Chang著作

食譜與繪本示意.jpeg

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