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2017凱特文化6月新書書訊

野菜廚房

161道樸實美味的蔬食料理

Farmer's KEIKO(農家的桂子)著作

野菜廚房_立體封.jpg

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我曾設想一百種東京的模樣,對於不一樣街區或不一樣的人事時地物,然而、每每抵達,現實總輕易摧毀了既有想像——那是一個景深更深、層次與輪廓皆更為繁複精緻的景況,就像反覆更新、重組的機制,永遠早我們手邊種種導覽圖文一步,如一則無限延長而無法跟上的夢,暗中鋪設各式氛圍、線索以循跡向前而不捨途中醒來;我亦曾明朗地遞出一張「東京都西麻布2-13-19」紙條予司機,卻因忽略地址使用難度與在地路網辨識力而尋址未果…那些被靜靜淹沒在織密的新宿電車接駁與百萬人次洶湧行經的澀谷路口中的複雜情緒,似乎又等在某一轉角,而備妥的地址被時間潮浪淹覆,卻能隨後遇見樓廈窗面一道帶有隱喻的折光。

既是迴旋,亦是沈迷。

那是和彧馨在企畫初始的唯一目的:沒有目的地(至少、沒有顯著的去處)。當下晃過我心裡的是獨角馬、夜行摩天輪、銀河鐵道、櫻花浪…一如收納了無數秘密之源頭,任由東京於書頁流轉間被娓娓道來(在東京抽菸、凌晨三點在首都高下、在東京問路、九段下到千鳥淵的失戀櫻花路徑、直子與渡邊的散步路徑、在東京分類垃圾…)。當在東京,便能證實世上無有真正的東京達人(即便東京人本身),無人能在龐大時光渦漩中悠遊,而彧馨擁有的是比多數人更深更鋒利的回憶,我們所想(所要設法)的是——留住它們。因而延展成冊,化為百種各異情緒(情趣),時而尖銳幽默時而抒情善感、時而像賭氣分手的情侶時而又約久別再逢,處處盡是與該城市深深糾纏之情意結。

東京是一座不斷修正與進化的巨型樂園,從前與此刻,同一班電車、同一張餐桌,你仍是你,而它持續前行且依舊看見昨日。這是東京,永遠提前我們一步(永遠追趕不上的巨大的一步)的東京。其實永遠沒有目的地,而目的地也永遠等在身邊。

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2017凱特文化5月新書書訊

100種東京

陳彧馨著作

立體2.jpg

漂流在山手線上,

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