莎莎的好感料理_立體封+書腰.jpg

 

料理是心意的流通,有味的情感交流。每一口都是怦然與無盡的想念,令人難以忘懷。

久居波士頓的莎莎,在努力工作之餘,也會抽空和三五好友相約聚聚,充分利用時間來放鬆、充電。而隨著待在國外的時間越長,也漸漸發現西方有個熱愛辦派對的文化,特殊節日一定會有就不用多說,還有其他不計其數的派對主題,像是搬家就要來個喬遷派對、婚前一定要有告別單身趴、生了寶寶就要有寶寶迎新派對......只要找得到理由都能辦Party。

這次莎莎便以「Party」為靈感,發想出八大類主題,除了因應主軸的派對Finger Food(親友聚會同享餐),還延伸出包括早午餐、下午茶、輕食、童趣點心、宵夜、下酒菜和年菜這八大類美食,總計100道菜。這些菜色雖然看似常見又平凡,但仔細觀察你會發現莎莎的用心,書中的每一張成品圖片、每一個步驟圖片和文字解說,全部都是她親手拍攝、撰寫。雖然沒有昂貴頂級的食材、精細繁複的製作步驟,僅用一顆真心、一雙暖手和貼近生活的酸甜苦辣調製而成,仍能藉由這些最真心誠意的「美味」將大家團聚再一起。

莎莎的好感料理,也呼應了莎莎起初下廚的契機,除了餵飽自己,就是要為心愛的人做便當。無論是剛交往不久的男女朋友、新婚夫妻、熟齡夫妻,抑或是感情不錯的好友,希望大家能將心意藉由這些料理,分享給想要分享的人,大膽且直接地傳達「愛」。將每一個用餐時刻,都變成值得期待的專屬回憶!

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