修杰楷【故事,清邁】-品嚐"小修牌"泰式料理
地點:氣味獨特的瓦羅羅市場…
故事篇章:
一路上是徹底放鬆了,即便泊在路邊的香蕉煎餅小餐車,也讓我玩得不亦樂乎。一位在地饕客,好心提醒我,沒有嘗試香蕉煎餅,便枉費這一趟喔!如此一來,說什麼也要試試了!看著老闆娘熟練地將超薄麵皮在煎板上處理得又香又脆,放上切片香蕉、淋上雞蛋,將煎餅收攏為四方形,隨即起鍋,一旁的老闆會再淋上不甜不要錢的煉乳,切成九等份,以便客人食用。雖然我不嗜甜食,但完全相信這份又油又甜的獨特口感,才是真正的魅力所在,將它送入嘴裡,迅速在心中有了五顆星的超高評價!
後來,老闆娘暗示我是否願意親自嘗試,對廚藝稍有把握的我,欣然接下了挑戰,手忙腳亂地打造起「小修牌煎餅」!幾分鐘過去,還算得意的成品出爐了,豈料老闆娘一臉猶豫,好在情義相挺的老闆率先一嚐,打破了尷尬的僵局,讓我格外感動,而從他神情自然的情況顯見,我這現學現賣的徒弟,應該沒讓他們失望才是!(節錄自故事,清邁一文)
你是否也想品嚐「小修牌」泰式料理?
凱特文化誠摯邀請您與修杰楷共享泰式美食
【時間】:2010年4月24日(六)PM 12:00 開放入場
【地點】:泰平天國古亭分店(台北市中正區羅斯福路二段60號)
【故事序幕】:
即日起,於4/23(五)前填妥下表回傳至凱特文化(02)2263-3845,即可參加徵選,就有機會品嚐小修親自烹調的泰國美食唷!
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【故事中場】:
報名名單將於4/22(四)公佈第一波入選名單,凱特文化部落格http://katebook.pixnet.net/blog,並電聯通知。
品味價:$200/人,並加贈一套6張之修杰楷年曆卡片
(現場付款,當天未於時間內報到並完成付款手續者,視同放棄。)
【入選資格】:
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【報名表格】:趕快填妥下表回傳吧!
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