KATE Publishing

2018凱特文化9月新書書訊
睡著也好醒來也罷 寝ても覚めても

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2018凱特文化9月新書書訊
路上慢慢想

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

丁柚井擅於凝聚故事氣氛以及掌控節奏，如前作《7年之夜》環環相扣的場景，這次更為單純的故事線同樣能在有限空間裡做出最強大的能量釋放（每一頁都緊繃——以為要發生什麼了，但沒有，然後又突然發生）。
不被理解的母親撫養不被理解的孩子，孩子失去某些記憶與認知，她得設法在既有家族傷痛的基礎上獨自捉捕蛛絲馬跡。這其實是一部關於母愛的小說，不同時序裡可見「極過度」的情緒拉扯，當一些事才被孩子記起了，卻已是陸續形成的大誤——短瞬之純粹的惡。母子之間流動等量的愛恨，這麼一個孩子的存在，被毀掉的是誰的人生？而究竟是誰該如何走入誰的內在（無人知曉而無限度的孤單）？作者沿途安置甚多道德曖昧的線索，試圖排除定見，讓讀者空手涉入，也得以將故事推往極致張力（近年台灣影劇持續在扣問類型題材，需先問：有無準備妥善的心，徒有嚷嚷與半調子的框架無論背景選在醫院校園宮廟或上流家庭盡皆徒勞）。

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2018凱特文化8月新書書訊
物種起源

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

2018凱特文化8月新書書訊
男子漢燻製料理：煙之魔法，創造出自信滿滿的美味！

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

喜歡《THE男前燻製レシピ77》是很直覺的，不在於多麼高深、華美或工序精緻（甚至簡易至極餅乾也行）而是每一料理都讓我陷入那種日式居酒屋的喜樂憂歡層層堆疊的今朝有酒今朝醉且不疑有他式流淚放縱。情緒的漫漶，氣味從紙頁蒸騰而上，可不可以吞下那些時光？可不可以留著不再向前的金黃色醺醉爛漫？記得與S在東京池袋雨夜閃入一家居酒屋用餐避雨，空間內擠滿各式話題、男女老少腔調，而難能理解的日文（甚至點菜亦困難）恰正讓我們進入了前中年男子的執拗結界，彷彿以身體與命自殘酷職場換取來的稀微的真實日常，彼此在一小時差之外，終能連續交換著哭泣與耳語，關於家族、情感或工作、氣運的滋味皆拌著烤物漬物生食與熱燗一口一口相繼入腹，那刻裡、我們的靈魂宛如燻製，那是暫無明日的飄升、那是一句句男子漢的完美的嘆息。當書頁被闔上，仍記得那一併凝聚了苦樂之氣味，而那些料理講究的是契機與心意，萬千感慨，可以重複但無法複製，再會二丁目，預約思出橫丁。

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
料理是心意的流通，有味的情感交流。每一口都是怦然與無盡的想念，令人難以忘懷。

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鍵入「北韓」，搜尋到的多半是與「飛彈、緊張、談判」等等情緒緊繃的字眼相關之新聞，相對應的是「南韓」或輻射而出的「中國、美國」，「金氏政權」是恆久的第一人稱，而在不安不理解又挾帶譏諷的文化窺奇下，延伸之詞彙為「逃亡」。
然後我們目睹了南北韓於三十八度線上的煽情戲，再早前卻是領導人金正恩的恐怖宣言與暗殺事件（偉大的演員總有一張善惡並蓄的臉）……神經質般幾番戲弄世界運作機制下的傳統價值之權謀故事，藏於核心的是一枚永不知其設定、動機、判準的未爆彈，一種看不見深度、算不出底牌的恐怖平衡（即便賠上一切亦無妨）；於是又看到了「再現阿里郎北朝鮮單飛八日」、「北韓五天四夜精緻遊」等等的想像的難題。

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2018凱特文化7月新書書訊
暗夜之河：北韓逃脫記

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2018凱特文化７月新書書訊
莎莎的好感料理

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

俗話說：「隔行如隔山」。作者野崎主廚在日本和食界有四十餘年的經驗，他擅長將看似普通的食材加以重組、變化，成為道道豐盛又美味的料理。

(繼續閱讀...)

katebook 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()