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問題背後的問題

創業的頭五年，經歷過了太多工作過程中的疏失，而讓公司付出了很大的代價和成本，在痛定思痛、檢討、面對與調整，花了很多時間、精力建立公司標準作業程序（Standard Operating Procedure，簡稱為SOP），然後將SOP存在公司共享網路，讓公司同仁能夠隨時參照演練，降低出錯的機率以達到品質控管的成效。

比方說，當過編輯的人，一定都遇過花了幾個小時連夜撰稿、校對、修潤出來的稿子，電腦突然地應聲當機或不小心忘了存檔的情況，當下心血付之一炬，氣急敗壞之餘，便養成了隨時按存檔鍵的習慣；又或者在一校、二校、三校完稿之後，排版複印之時，卻給成了未校對的初稿，無奈書已印刷，只能回收處理，未來則必須在存檔時標示校對日期與工作階段，才不至於錯置文章；也曾經在後端印刷品質把關不良，書籍全數銷毀重印，然後建立起和印刷廠溝通、看印的流程，同時嚴謹地研究上百種紙張，讓紙張不會影響印刷的品質。

還有一些管理層面的問題，諸如曾遇過完全不按部就班交接的同仁，導致公司臨時接手人仰馬翻從而規定至少的交接時間；行銷計畫交白券的同仁，造成作者抱怨連連而設立報告查核制度；總是在很趕的情況下處理事務而沒有經過允許與確認便將計畫執行因而建立了確認程序；請款流程的混亂改變為標準簽核申請作業；加班費申請制度沒有規範導致無限上綱而促使同仁撰寫加班申請書……等，每一個細節、每一處環節、每一條問題，都經過反覆地挫折、憤怒、沈澱、解構與重建，然後精鍊出更好的作業流程、工作規則、照表操課的表單和範例。

反觀最近層出不窮的食安問題，全民激情憤怒抵制之後，是否有看清問題？是否能真正解決問題？人性的貪婪、推諉責任、逃避問題……等，不是我們能以道德良心喊話就能避免的，正如同講了很多年不要讓嫦娥笑我們髒，每到中秋節過後還是看到垃圾滿地，一旦政策上開始明文規定亂丟垃圾會罰錢，才真正有效落實了垃圾不落地、資源回收等環保政策。那麼，食品安全檢查的SOP流程為何？食品的來源履歷是否應該加以規範？SGS食品檢驗中心的品質管控流程是否完善？食品企業內部的自身品管流程是否要落實建立？違法食品、藥品的罰則是否太輕？……等，才是政府和全民下一步應該關心的問題，不然，道德喊話、全民抵制僅會變成一時的情緒抒發，抵制了一家，或許還有下一家，食安的問題恐怕還是會一直這樣上演著……